Одним из известных вузов города является Елецкий государственный университет им. И. А. Бунина.
Университет не случайно носит имя великого писателя. В течение времени , сначала педагогический институт, а затем и университет ведет целенаправленную работа по сохранению и изучению бунинского наследия.
Студенты стремятся изучить творчество И.А.Бунина с самых разных сторон.
Ректором университета является Герасимова Евгения Николаевна - доктор педагогических наук, профессор.
ЕГУ им.И.А.Бунина
Евгения Николаевна Герасимова родилась в семье военного и учительницы. В 1979 году окончила дошкольный факультет РГПУ имени А.И. Герцена.
В 1990 году Евгения Николаевна окончила аспирантуру по кафедре дошкольной педагогики РГПУ им. А. И. Герцена (с отличием) и защитила кандидатскую диссертацию. С этого же года Е.Н.Герасимова заведует кафедрой педагогики и психологии (дошкольной) ЕГУ им И.А. Бунина. С В 2003 году получила степень доктора педагогических наук,в 2005 году получила ученое звание профессора. В 2002— 2013 годах Е.Н Герасимова была проректором по научной работе ЕГУ им. И.А.Бунина. С марта 2013 года – ректор ЕГУ им. И.А. Бунина.
ШКОЛА БУНИНОВЕДЕНИЯ
В 60-е и 70-е годы в Елецком педагогическом институте сложился креативный коллектив литературоведов, историков и краеведов. У истоков создания литературно-краеведческой школы стояли такие преподаватели как: С. В. Краснова, Г. П. Климова,Краснова Г.В,С. А. Сионова.
Преподаватели вели массовую работу по благоустройству музеев, связанных с жизнью и творчеством И.А. Бунина. Студенты и аспиранты вуза помогали восстанавливать бывшую усадьбу семьи Буниных в селе Озерки Становлянского района. Также в это время создается курс литературного краеведения, который на данный момент читается на филологическом факультете.
Старания участников коллектива не прошли даром, так как 22-23 октября 1968 года, на базе Елецкого государственного педагогического института проходит I Всесоюзная научная конференция, посвящённая творческому наследию И.А.Бунина. В конференции приняли участие большое количество буниноведов из Ленинграда, Москвы, Украины, Сибири и среднеазиатских республик.
В 80-90 годы центром буниноведения стала кафедра историко-культурного наследия.
Были выпущены коллективные монографии: "Бунинская Россия:Озёрки-Батурино" (2006 г),«Бунинская Россия: Уездное» (2007 г), «Бунинская Россия: Елец» (2008 г).
В настоящее время университет до сих продолжает большую работу в направлении изучения бунинского наследия.
В ЕГУ им. И.А.Бунина проводятся ежегодные фольклорные экспедиции, всероссийские и международные научные конференции , публикуются монографии и учебные пособия. В результате проведенных конференций были опубликованы сборники научных трудов «Творческое наследие И. А. Бунина на рубеже тысячелетий» (2004 г), «Творчество И. А. Бунина и философско-художественные искания на рубеже XX–XXI веков» (2006 г), «Бунин и русский мир» (2009 г), «И. А. Бунин и ХХI век» (2011 г), «Иван Бунин в духовно-культурном пространстве современности» (2014 г).
В 2014 году в ЕГУ им. И. А. Бунина была создана научно-исследовательская лаборатория «Бунинская Россия».
И через время в университете все также помнят великого писателя и бережно относятся к его творчеству.